Esta é uma lista com estabelecimentos de restaurantes e outros estabelecimentos vegetarianos de Porto Alegre e arredores. Serve para compartilhar e para difundir o vegetarianismo, facilitando a todos que já são veg ou que desejam sê-lo. Esta lista surgiu informalmente quando passei a organizar listas de restaurantes vegetarianos de Porto Alegre e a enviá-los para alguns amigos e conhecidos. Desde o primeiro arquivo o vegetarianismo avançou bastante em Porto Alegre e a lista está mais sofisticada com mais detalhes, mais estabelecimentos e o comércio se estende para farmácias e entrepostos. Atualmente há alguns estabelecimentos em outras cidades do RS.
Um blog facilita o acesso de forma pública e ajuda a divulgar o vegetarianismo. Há hoje em dia outras listas e grupos vegetarianos em Porto Alegre, alguns dos quais faço parte (e que aparecem nas listas de links). Há vídeos com receitas e outras informações relacionadas.
Pede-se a todos que participem, corrijam, enviem sugestões e novos dados. Há também alguns links sobre estabelecimentos veg nas listas de links.
Eliane Carmanim Lima, Porto Alegre, 20 de abril de 2008.
